Устрицы считаются довольно дорогим и редким деликатесом. В этой статье будет рассказано, как готовить устрицы, и как их правильно кушать в изысканном ресторане и просто дома. Приготовление устриц Устрицы относятся к французской кухне, и истинные гурманы считают, что их стоит есть только в сыром виде. Раковину раскрывают, разрезают мышцу, сбрызгивают моллюска лимонным соком и выпивают …
Время приготовления: 40 минут. Сложность: рецепт для опытных кулинаров. Ингредиенты: Из данного количества ингредиентов получается около 30 роллов. Рис — 200 г. Рисовый уксус — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Лист нори — 3 шт. Слабосоленый лосось — 150 г. Авокадо — 1 шт. Сыр Виола — 30 г. Васаби …
Africa Studio, AdobeStock Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай! 1. Томатный соус к рыбе brostcancerbloggen.se Чтобы этот соус гармоничнее сочетался …
умы известен как один из пяти основных вкусов, наряду со сладким, горьким, соленым и кислым. Он был обнаружен более века назад и описывается как вкусный или «мясной» вкус. Как и другие четыре основных вкуса, обнаружение умами необходим для выживания. Соединения в этой пище содержатся в продуктах, содержащих белок; следовательно, умами сообщает вашему телу, когда пища …
Сортов винограда в мире насчитывается огромное множество – более 8 тысяч видов. Но далеко не все из них стали популярны. В этой статье даны описания лучших сортов винограда — от самых вкусных до самых урожайных и пригодных для изготовления вина. Самые вкусные сорта винограда Дружба Этот сорт – результат сотрудничества российских и болгарских селекционеров. Они …